Il 28 ottobre 2010 Last Minute Market – nell’ambito del progetto “Un anno contro lo spreco”- ha organizzato una conferenza dal titolo Transforming Food Waste into a Resource presso il Parlamento Europeo a Bruxelles. La conferenza, sponsorizzata e patrocinata dalla Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento Europeo, ha visto la partecipazione di accademici, parlamentari europei, membri della società civile e di organizzazioni non governative.
Al termine della conferenza il Prof Andrea Segrè e la Dr Silvia Gaiani hanno presentato la Dichiarazione Congiunta contro lo Spreco Alimentare, il cui scopo è quello di sensibilizzare e attivare le istituzioni europee affinchè la lotta allo spreco alimentare diventi una priorità nell’agenda della Commissione e lo spreco alimentare venga ridotto del 50% entro il 2025. Scarica la dichiarazione.
Per sottoscriverla è sufficiente inviare una mail a: dichiarazione@lastminutemarket.it scrivendo nel testo della mail:
DESIDERO SOTTOSCRIVERE LA DICHIARAZIONE CONGIUNTA CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE.
fonte: Last Minute Market
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