Il DESR (Distretto di Economia
Solidale Rurale) del Parco Agricolo Sud Milano dal 2008 impegnato nella difesa
del territorio e a sostegno dell'agricoltura eco sostenibile costruendo
filiere agroalimentari biologiche per la sovranità alimentare,
e
FUORIMERCATO
propongono
la creazione di un
ORTO CONDIVISO di due ettari, denominato
I FONTANINI
all'interno della
storica Cascina biologica di Lodi TRECASCINE
Il
percorso proposto adotterà il modello delle CSA (Community supported agriculture)
praticato in molte parti del Pianeta e in Italia finora da Arvaia di Bologna (www.arvaia.it) con la quale siamo
da tempo in contatto.
La
scelta di un approccio concreto alle CSA è stata adottata dal DESR nella
sua assemblea annuale del gennaio scorso, prospettando la necessità di
fare un passo in avanti nelle relazioni costruite con agricoltori, gas e
trasformatori nelle filiere fin qui realizzate.
In
questa esperienza consumatori e contadini sono insieme attori di un sistema di
produzione locale di cibo, basandosi su modelli agricoli rispettosi della terra e
dell'ambiente, a presidio agro-ecologico del territorio.
Questa
proposta ha l'obiettivo di superare i modelli di mercato attuali e i loro condizionamenti,
trasformando radicalmente le attuali relazioni economiche verso una nuova
economia basata sul concetto di comunità, sostituendo la concorrenza con la
cooperazione, e considerando il cibo un bene e non una merce.
Col
modello CSA i consumatori e i produttori non solo condividono gli stessi
principi e valori, ma decidono insieme sulle varietà e sulle quantità dei
prodotti agricoli, sui prezzi (sganciandoli dalla legge della domanda e
dell'offerta), sulle modalità e sui luoghi di coltivazione, dando vita ad un
patto solidale di reciprocità e fiducia.
La
partecipazione sostituisce la logica individualistica di produzione e consumo
per il mercato con la progettazione di coltivazione condivisa (in qualità e
quantità) per la comunità.
La
proposta è rivolta a tutti coloro che desiderano costruire un percorso concreto
e partecipato di economia solidale, garantendo il lavoro alle due
contadine e ad un collaboratore, partecipando alle decisioni di gestione
dell'impresa e, se si vorrà, alle semine, alla manutenzione ed alla raccolta in
campo, su base volontaria.
La
partecipazione, il pre-acquisto di cassette di verdura e trasformati
finalizzato alla copertura dei costi di produzione insieme analizzati e decisi
e la consegna di cassette, nei tempi e nelle modalità che insieme valuteremo,
coinvolgerà il progetto FuoriMercato che ha ormai consolidato il sistema di
distribuzione autogestita collaborando già da tempo con numerosi Gas di Milano
ed hinterland e con la Filiera del Grano DESR.
La presentazione di
questo progetto, alla quale siete tutti invitati si terrà
VENERDI'
27 MAGGIO 2016
presso
FuoriMercato/RiMaflow a Trezzano sul Naviglio (Mi)
in Via Boccaccio, 1
- ore 19.30 buffet con prodotti biologici del territorio(prenotazioni presso rimarosar@gmail.com)
- ore 20.30 presentazione del progetto CSA FontaniniNe parleremo con Cristina Giudici e Lia Brambilla, le agricoltrici,e i lavoratori FuoriMercato/RiMaflow che si occuperanno della distribuzione.Partecipa anche tu ed invita il tuo GAS !!
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