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sabato 14 aprile 2012

La 'pummarola' ha sempre più gli occhi a mandorla

Economia solidale _ Mensile Valori (aprile 2012)

Inchiesta sul Made in Italy a rischio: il pomodoro

La filiera del pomodoro rischia il collasso: produzioni diminuite del 30% in dieci anni, aziende che continuano a chiudere, rapporti difficili con la grande distribuzione. I prezzi spesso non coprono i costi, costringendo ad aumentare la produzione e le eccedenze. E un “bug” legislativo permette di rivendere come Made in Italy sughi prodotti con pomodoro cinese.




approfondimenti sul mensile 'VALORI'  - aprile 2012

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